秋田名物・きりたんぽ超え!? “衝撃”のおすすめグルメに「小さすぎる!!」「懐かしくて涙出そう！」と話題

　秋田名物・きりたんぽを超えるかもしれない“衝撃”のおすすめグルメに、ネット上では「小さすぎる!!」「懐かしくて涙出そう！」などの声が上がり、話題を集めている。
　話題を集めているのは、鬼灯すすきさん（@susuki_hozuki）の投稿。「秋田のわりとまじでおすすめなグルメ」と投稿された画像には、白米の上に、小さな鮭の切り身がひとかけらだけ乗せられている弁当が写っている。白米の上に乗っているのは、超辛口紅鮭で、秋田では「ぼだっこ」と呼ばれている。脂がのった紅鮭を低温貯蔵で十分に熟成し、焼くと紅色の身から真っ白な塩が浮き出るほど塩辛いのが特徴だという。