安い！ブロッコリー「冬と春」で味変化

　野菜のなかでも今、特に安くなっているのがブロッコリー。食卓の救世主です。
【画像】ブロッコリーの卸売価格　先月649円が今月は312円と半額以下に
　ブロッコリーを丸々焼き上げた一品。野菜高騰のなか、仕入れ値は…。

「イル・ソーレガット」　オーナーシェフ
池永陽一さん
「かなり値が下がってきている。半分とか3分の1くらいの値になっているのでは」
　さらに、スーパーアキダイでは…。

アキダイ　秋葉弘道社長
「非常においしいブロッコリーがたくさん出回って、しかも安いという状況」