世界的に市場規模が拡大中!“クラフトホットソース”をスタジオで食べてみた ABEMAヒルズ 2025/08/22 11:00 拡大する 世界的に市場規模が拡大中のクラフトホットソースが注目を集めている。 ただの調味料ではなく「個性的」なこと、種類が多く「発見」が楽しめることなどが、注目されている理由とのこと。 今年6月には、東京・原宿にクラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar」がオープン。世界中から厳選したクラフトホットソースを直輸入・販売しており、常時30種類以上のホットソースをラインナップしているという。 ニュース番組『ABEMAヒルズ』のスタジオには、お店の副代表・新居さんが厳選したホットソースが登場した。 続きを読む