230キロ超え巨大マグロを豪快に解体 築地唯一の女性“ツナプリンセス”の挑戦 2026/04/29 13:15 拡大する 東京・築地に巨大マグロを豪快にさばき、“ツナプリンセス”と呼ばれる女性マグロ解体師がいます。マグロに人生を懸ける彼女の思いを取材しました。【画像】230キロ超えのマグロを解体する高橋李奈さん(31) 長い包丁を操り、豪快に本マグロをさばく女性。通行人も足を止め、食い入るように見つめます。 観光客 韓国から「とても力強い!」 観光客 カナダから「“サムライ”みたいだ。まるで“刀”のように見える」 外国人観光客からも称賛の声があがる彼女は、築地の老舗卸売業者「キタニ水産」で働く“マグロ解体師”高橋李奈さん(31)です。 続きを読む