日本三大魚醤の一つ“いしる”使用の勝負メシ!藤井聡太名人&糸谷哲郎九段が能登の味覚でパワーチャージ

将棋
藤井聡太,糸谷哲郎
【写真・画像】日本三大魚醤の一つ“いしる”使用の勝負メシ!藤井聡太名人&糸谷哲郎九段が能登の味覚でパワーチャージ 1枚目
【映像】美味しそう…“いしる”使った両者の勝負めし

 将棋藤井聡太名人(竜王、王位、棋聖、棋王、王将、23)に糸谷哲郎九段(37)が挑戦する第84期名人戦七番勝負第3局は5月8日、石川県七尾市の「和倉温泉 日本の宿 のと楽」で2日目の対局が行われている。正午には昼食休憩に入り、両対局者に提供された地元・能登の魅力がたっぷり詰まった「勝負メシ」にファンの熱い視線が注がれた。

【映像】美味しそう…“いしる”使った両者の勝負めし

 藤井名人が注文したのは、「能登の唐揚げ定食」と「クロモジほうじ茶」。メインの唐揚げは、能登の伝統的な魚醤「いしる」に漬け込まれており、魚介の旨みが鶏肉に重なり奥深い味わいとなっている。自家製のタルタルソースや糠漬け、さらに珠洲産コシヒカリといった自慢の品々が並ぶ定食だ。親しみやすいメニューの登場に、ファンからは「珍しいシンプルランチ」「町の食堂メニューみたいでいいね」「唐揚げの気分」「白米うまそー」「唐揚げうまそ」と食欲を刺激された声が上がった。

「いしるらーめん」と「能登ふぐ唐揚げ丼」のボリューム満点なセット
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