このファン氏の行動について、ハーバード大学医学部准教授の内田舞氏は次のように語る。
「ジャージャー麺を食べている姿はものすごく美味しそうでしたけど、それを分析するメディアもあった。まず中華麺が嫌いな人って世の中にほとんどいないし、多くの人が日常で食べているもの。だからこそ、誰にも威圧感を与えず、親しみやすさを演出するには非常に分かりやすい。そういうイメージ戦略でもあると思う」（内田氏、以下同）
「ただ、そういったイメージ戦略を演じる必要性があることに関しては、アメリカ企業がどれほど中国市場を必要としてるかを象徴する場面でもあったと見ている人も多かった印象だ」
（『わたしとニュース』より）
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