鶏もも肉の店頭での平均価格が2か月連続で最高値を更新しました。
農林水産省が発表した6月の食品価格動向調査によりますと、鶏もも肉100グラムの平均価格は155円でした。過去最高値だった5月より1円値上がりし、2カ月連続で最高値を更新しました。
ロースの輸入牛肉も15円値上がりして435円と、2カ月ぶりに最高値を更新しています。
また、卵の価格も鳥インフルエンザの影響で供給が回復せず、高騰が続いています。
サイズ混合10個入りの平均価格は309円と、2カ月連続で過去最高値に並びました。
鈴木農水大臣「まずは鶏卵の安定供給を確保することが重要だと考えております」「生産性が高く、国民の皆様に鶏卵が安定供給ができるような体制を予算も含めて考えていきたいと」
鈴木農水大臣はこのように述べたうえで、AIを活用して鳥インフルエンザの感染予防を強化するほか、保存性の高い液体状の卵＝「液卵」に関係する施設を支援するなどの方針を示しました。（ANNニュース）
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