“食べられる芸術”パフェ…年間500本食べる専門家が厳選した名店

食べられる芸術として注目されるパフェ。今回は初夏にオススメのパフェを、素材・コストパフォーマンスなどあらゆる観点で調査しました。
【画像】マンゴーを丸ごと2玉使用したパフェ
日本在住歴15年で1年に食べるパフェの数は「500本」のラウラさんが初夏におすすめのパフェを厳選しました。

ラウラさん
「パフェは海外文化と思われがちなんですけど、実は日本文化なんですよ」

佐々木若葉アナウンサー
「え？そうなんですか？」

ラウラさん
「そうなんですよ。パフェは食べられる芸術」