日本人よりラーメンに詳しい外国人　こだわりの食べ方　“朝ラーの街”にも変化が

　いまや日本人にも負けないほどラーメンを愛してやまない外国人。通な彼らに、ラーメンの新たな楽しみ方を学びます。すると、謎のこだわりが続出？歴史ある“朝ラー”の街、知る人ぞ知る穴場ラーメン店も紹介。日本人よりラーメンに詳しい外国人を追跡しました。
【画像】ひと味違ったラーメンを求める外国人が多い上野のラーメン店
　東京・上野に、ラーメンをこよなく愛する、こだわりの外国人が集う人気店があります。
　連日大盛況の「らーめん・鴨to葱（かもとねぎ）」です。