“土用の丑の日”うなぎが安い　稚魚が豊漁で仕入れ値が低下　光熱費高騰などをカバー

　26日は「土用の丑（うし）の日」です。今年は去年よりもうなぎが安くなっていて、販売店などでは、熱い商戦が佳境を迎えています。
【画像】通常サイズの4倍のうな重「マウンテン」
　炭火でじっくりと焼き上げられたうなぎ。こんがりとした焼き色がついています。
　開店前から行列ができるこちらの店は、うなぎを蒸さずに焼いて仕上げる「関西風」の蒲焼がこだわりで、パリッとした食感が特徴です。
　仕入れ価格は、去年より大分安くなっているといいます。