暑い夏にぴったり！全国の味を楽しむ“ご当地冷やし茶漬け” 　豆乳でアレンジも

　暑い日にもさらりと食べられる冷やし茶漬け。ひと手間でおいしくなるコツと、手軽に買えるご当地茶漬けを調査しました。
【画像】お茶漬けアレンジ　かけるのは豆乳！？
　暑さで食欲が落ちていても、サラリと食べられる冷やし茶漬け。全国各地の食材や郷土料理を生かした「ご当地冷やし茶漬け」が注目されています。日本お茶漬け協会会長で、これまでに1500食以上のお茶漬けを食べてきた、もちづきもちこさんに作り方を聞きました。