広島県産カキ輸出を見据え イギリスでPR

　肉厚で濃厚な味わいの広島県産のカキをイギリスに輸出しようと、ロンドンでPRイベントが開かれました。
　8日にロンドンで開かれたこのイベントは、イギリスへのカキの輸出を目指す広島県が主催したもので、現地の飲食店関係者やインフルエンサーらが招かれました。
　イギリスではカキを生で食べるのが主流ですが、肉厚の広島県産カキは火を通しても美味しく味わえるとして低温調理したものや天ぷらなどが日本酒とのペアリングとして振舞われました。