NYで日本食商談会 現地バイヤーら約2000人集まる 速報 2026/09/20 10:55 拡大する 世界の食の最先端といわれるニューヨークで、日本の食品メーカーが一堂に会し、現地の飲食店やスーパーなどに商品を売り込む商談会が行われました。 商談会には日本の食品メーカー140社以上が参加し、アメリカの飲食店関係者やスーパーのバイヤーら、訪れたおよそ2000人に対し、商品の魅力などが説明されました。米国飲食店オーナー「(日本の食品は)ここ数年で人気が爆発的に高まった。健康的な選択肢として寿司を楽しむ若い世代が増えている」 続きを読む