海外初出店のシンガポールで人気　炭火焼き干物「しんぱち食堂」　台湾なども検討

　炭火で焼いた本格的な干物が、早く手軽に食べられる「しんぱち食堂」が先月、海外への初出店を果たしました。国内でも出店ラッシュが続く人気店の魅力とは？
【画像】生ビールは一杯176円
　おいしそうな音に、したたる脂。こだわりの炭火で、干物をふっくらと焼き上げていきます。両面を一度に焼くことができる独自の焼き機を使い、通常の約半分の時間で、調理ができるといいます。
　渋谷駅に近い店では、昼時に行列ができていました。