記録的長雨で「マツタケ豊作」 ブランド栗はピンチ 2026/09/29 19:30 拡大する 記録的に続く雨が農作物に影響を与えています。そんななか、あの高級食材が豊作だというのです。一体なぜなのか取材しました。【画像】旅館の名物「マツタケ風呂」 秋の味覚の王様、マツタケ。生産量全国1位の一大産地、長野県の旅館では、今が旬のマツタケを味わえる人気メニューが…。 客「すき焼きです。おいしい」 竹松旅館 三代目女将竹松志げ子さん(79)「今年は多い。いっぱいマツタケが山にゴロゴロしている」 異例の大豊作に沸いているマツタケ。その量は想像を超えていました。 続きを読む