大学1年の頃から「青春18きっぷ」で全国ご当地インスタント麺行脚。「1日1麺」のルーティンを30年継続しているインスタント麺マニア・大和イチロウ氏（49）が、「健康ブーム、女性、インスタント麺」の深い関係について言及。女性がインスタント麺を食すようになったのは、主に「1980年代の健康ブームが発端だった」と証言した。
「健康とは縁遠い存在と思われがちなインスタント麺が、女性にも広く食されるようになったのは1980年代の健康ブームがきっかけです。そんな風潮の中、1983年に発売されたエースコックのわかめラーメンがその代表格といえます」
