ZOZO前澤社長に続け! コーヒー豆を“大気圏で焙煎する”壮大な計画が始動 ABEMAヒルズ 2019/01/30 07:25 拡大する “宇宙に行く人”としてもはや代名詞になっているZOZO前澤友作社長だが、あるものが宇宙に行くとして話題になっている。 Space Roasters社の創業者、ハテム・アルカフジCEOとアンダース・ガバリーンCTOが打ち上げるのは、コーヒー豆。その計画は、コーヒー豆をロケットで打ち上げ、宇宙に到達したらコーヒー豆が入ったカプセルを切り離し。カプセルが大気圏を通って帰還する際の熱でコーヒー豆をロースト(焙煎)するという壮大なものだ。「完璧に焙煎されたコーヒー豆を作りたい」という思いから、宇宙で焙煎することを思いついたという。 続きを読む