チーズにある音楽を聞かせると“著しく”美味しくなる？ スイスで驚きの研究結果

　チーズに関する驚きの研究結果が発表された。
　スイス・ベルン芸術大学の研究チームは、「チーズは音楽に反応するのでは？」と音楽を24時間、約7カ月にわたり聞かせる実験を実施。使われたのは、スイス料理で代表的なチーズフォンデュでおなじみの1塊10kgの「エメンタールチーズ」。9個を木製の容器に入れ、モーツァルト（クラシック）、レッド・ツェッペリン（ロック）、ヒップホップ、テクノ、無音・低周波など9種の音楽をかけたということだ。