百貨店休業で大量のフードロス…卸売業者がTwitterで悲痛のSOS「トン単位の在庫」 ABEMAヒルズ 2020/04/09 17:23 拡大する 新型コロナウイルス感染拡大を受けて4月7日に発令された緊急事態宣言。これにより大手百貨店が次々と休業を始めている。これにより大手の百貨店などに納入するはずだった食品が大量に売れ残り、卸売業者からは「食品ロスを助けて」と悲鳴の声が上がっている。▶【動画】市場では「トン単位」の食品ロスが 大手百貨店などに、主に野菜や青果物などを卸している経営者の三浦大輝さんは、取引先から突然、休業の連絡を受けた。「百貨店さんは一昨日(7日)ですかね、営業を取りやめて、という急なものがあったので。この先1カ月間休まれるような百貨店もあるということで、どれだけのダメージになるかは、現状では見当がつかない」と困惑した様子。「突然ですね。本当にその当日というか、急にもう『明日から営業停止になります』という連絡が入ってきた。うちみたいな卸をやっている立場としては、おおよそこのくらい売れるだろうと農家から発注を事前にかけているものもあるので、そのあたりは売り先がないっていう状態」と、抱える食品在庫に悩んだ 続きを読む