納税返礼品の“幻のきのこ” 栽培するのは電球製造会社「培った“品質”や“納期管理”で」

　静岡県島田市のふるさと納税返礼品に、「幻」と呼ばれるきのこが採用された。そのきのこを栽培するのは、なんと車の電球を製造する会社。一体どういうことなのか。
【映像】ハナビラタケ栽培の様子
　幻のきのこと呼ばれるのは、この「ハナビラタケ」だ。ハナビラタケは、高級食材としてレストランや老舗すき焼き店「今半」でも使用されている。栽培は非常に難しいと言われているが、静岡県島田市で自動車用の電球を製造する大井川電機製作所が生産に乗り出している。