ティラミス専門店が東京・原宿にオープン! “韓国スタイル”のカップで提供 ABEMAヒルズ 2021/03/18 17:32 拡大する ティラミス専門店「ティラミスラボ(TIRAMISU LABO)」が19日、東京・原宿にオープンする。【映像】田中萌アナが「抹茶ティラミス」を実食 イタリアンレストランのデザートのような本格的なティラミスを日本では珍しい“韓国スタイル”のカップで提供する同店。ニュース番組「ABEMAヒルズ」が取材すると、これまでのティラミスとの違いについて担当者は「なめらかさがポイントです。イタリア産マスカルポーネチーズと北海道産生クリーム、卵の黄身だけを使うことで濃厚になっています」とコメント。また、ゼラチンを使わずに寒天を使っていることもポイントだという。 続きを読む