脂質半分、たんぱく質2倍！大豆で作られた”焼肉用代替肉”が登場 柴田阿弥アナ「言われなかったら絶対お肉だと思っちゃう」

　1人焼肉専門店「焼肉ライク」は全店舗で大豆を用いた”焼肉用代替肉”の提供を開始した。
　今回登場した「NEXTカルビ（50g/290円）」は見た目も焼肉そっくりで、香ばしい味わいのカルビ風、「NEXTハラミ（50g/310円）」は柔らかめの食感でジュワッと美味しい仕上がりとなっている。両商品とも、一般的な焼肉と比べると脂質は半分以下、たんぱく質は約2倍だという。さらに、焼肉ライクでは特別にオリジナルの植物性のタレも開発したのだそう。