将棋の藤井聡太棋聖（竜王、名人、王位、王座、棋王、王将、22）に杉本和陽六段（33）が挑戦するヒューリック杯第96期棋聖戦五番勝負が6月3日、栃木県日光市の「日光金谷ホテル」で開幕した。午前のおやつには、両者が金谷ホテルの定番ケーキ「金谷チーズケーキ」を注文した。
現存する日本最古のリゾートクラシックホテル「日光金谷ホテル」を舞台に争われている棋聖戦開幕局。午前のおやつには、両者ともに「金谷チーズケーキ、彩りフルーツ添え」を注文した。
金谷ホテルの定番ケーキ「金谷チーズケーキ」は、シナモン風味のクッキー粉をベースに仕上げたレアタイプの名物チーズケーキで、中間部がクリームチーズのハーフベイク、最上部がサワークリームのハーフレアと美しい3層で構成されている。今回は、“いちご大国”の栃木県でも生産量が少なく幻のイチゴと呼ばれている「とちひめ」とブルーベリーソースを添えて提供されている。
美しいチーズケーキに対するファンの反応は…？
