変わったテイストが楽しめる？話題の“クラフト炭酸飲料”をスタジオで飲んでみた

　連日暑い日が続く中、変わったテイストが楽しめる“クラフト炭酸飲料”が話題を集めている。
　まず1つ目は、ジンジャーエール専門店「孝芳堂」が究極の味を目指して開発したジンジャーエールだ。味は「甘口」「辛口」「爽口」「極辛」の4種類あり、缶の中で生姜スライスが熟成され、充填後も時間の経過とともに香りと辛味が深まるという。
　孝芳堂担当者はこの商品について、「一般的なジンジャーエールは炭酸の刺激と甘味が主役で辛味は控えめで後味も短いですが、生姜とスパイスを低温で3時間以上じっくり煮込み、1日熟成させてジンジャーエールの原液シロップを仕上げます。アルコールが苦手な方でも特別感のあるドリンクを楽しみたい方やギフトや手土産にもおすすめ」と話している。