一方の糸谷九段は、「能登の卵＆ミルクのクレームブリュレパンケーキ」と「能登の和紅茶いやひめ」をオーダーした。パンケーキは、能登の卵とミルクで作るスフレ生地にカスタードを乗せ、表面をクレームブリュレ風に香ばしく焼き上げた豪華なスイーツ。スイーツ好きとして知られる糸谷九段の魅力を引き立てるような一品だ。
画面越しにも伝わるこんがりとした絶妙な焼き加減とリッチな味わいの想像に、視聴者からは「これも絶対美味しいぞ」「ん〜〜良い焦げ目」「ダニーが好きそう」といった反響が続々と寄せられていた。
（ABEMA／将棋チャンネルより）
