「ほとんど使わない」約2割がコンロキャンセル界隈…シニア世代へも拡大する“3つの要因”トレンド評論家「リフォームでコンロなくすお宅も」

■なぜ広がる？“3つの要因”とシニアへの波及

　コンロキャンセル界隈が広がる背景について、牛窪氏は3つの要因を指摘する。「1つは地価の高騰で、狭小住宅に住む若者たちがすごく増えた。居住スペースが限られてくるので、不動産会社も物件にシャワーしかつけないとか、シャワーも取り払ってしまうような中で、コンロももういらないのではないかという考え方をする物件が増え、そこに住む若者たちが増えた」と説明した。

　2つ目の要因は、カット野菜などのひと手間加えるだけの食材の普及と、コンロを使わない調理器具を使った時短調理の手軽さだ。「ノンフライヤーなどの調理器具も電気で調理できてしまう。電子レンジにかければ魚が焼けるというものも出てきており、コンロだと掃除する手間がかかったりするので、それよりは“コンロキャンセル”の方が手軽」。

　3つ目の要因は、近年の夏の暑さとエネルギーコストの関係だ。「暑い中でガスコンロを使うとキッチンが相当暑くなる。特に狭いお宅だとすごく暑くなって、結局冷房効率も悪くなり、冷房のエネルギーコストが上がる。そのため、電子レンジを中心に調理する方がコスパ的にも良いという考え方がある」と解説した。

　また、牛窪氏はこの動きが今後、シニア世代にも波及する可能性があると言及。「シニア世代の場合は、一つは火の取り扱いをご自身もお子さんたちも不安視する。そしてリフォームの需要があるが、その時にコンロをなくしてしまってリビング全体をさっぱりさせ、油が飛び散ったりしない仕様に変えてしまおうというお宅も何例か取材をしたので、そういう傾向も出てきている」。