「いきなり！ ステーキ」社長が明かした張り紙の真意「常連、従業員は何を思う？」

　2013年12月、銀座に1号店をオープン以来、右肩上がりで急成長を続けてきた「いきなり！ ステーキ」に異変が起こっている。先週には一瀬邦夫社長からのお願いとして「お客様のご来店が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります」などと書かれた直筆メッセージが店頭に掲出されたことでも話題になっている。3年足らずで全国100店舗の成長を遂げた「いきなり！ ステーキ」に、今何が起こっているのか。