「“苦手な食材”を食べられることで、“美味しい”の幅も増える」 ミョウガが苦手な人へ、トップシェフが教えるアレンジレシピ

　誰にでも苦手な食べ物の1つや2つあるのではないだろうか。あまつさえ「消えて欲しい」という思いも…。
　薬味として使われることも多い「ミョウガ」を前に「無理！」と拒否反応を示してしまうのは、テレビ朝日の並木万里菜アナウンサー。「鼻がギュン！ってなる強い香り」と「草の味」が苦手なのだという。