「くさや」独特の臭いを“コントロール”する食材とは トップシェフが教える、苦手を克服するアレンジレシピ

　誰にでも苦手な食べ物の1つや2つあるのではないだろうか。
【映像】シェフが作る「くさや」克服レシピ
　独特の香りが苦手な人も多い「くさや」を前に、「一瞬の香りが残る！」と拒否反応を示してしまうのは、テレビ朝日の並木万里菜アナウンサー。「とにかく臭い」とやはりその臭いが苦手なのだという。
　そこで『ABEMA Morning』では、数多食通たちの舌を唸らせてきた現役のトップシェフとともに、苦手な食材を美味しくいただくための“アイデアレシピ”を提案する。