うなぎのようなエクレア…「うなエク」 店主の思い「絶滅危惧の生物としてのうなぎに目が行けば」 拡大する

　きょう28日は、「土用の丑の日」。土用の丑の日といえばうなぎの蒲焼きが食べたくなるが、それ以外にもいろんな楽しみ方がある。

【映像】「うなエク」の製造過程

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