将棋の藤井聡太竜王(名人、王位、王座、棋王、王将、棋聖、22)に佐々木勇気八段(30)が挑戦する第37期竜王戦七番勝負第3局が10月25日、京都市の「総本山仁和寺」で対局が行われている。午後3時のおやつには、藤井竜王が「濃厚かぼちゃの王手パフェ」を注文。佐々木八段は、午後に続き「どら焼き」を選んだ。
世界遺産・仁和寺を舞台に争われている竜王戦第3局。激しい戦いが繰り広げられる中、午後3時におやつの時間を迎えた。
藤井竜王は、「京都勝負めしコンテスト」で選ばれたメニューの中から「濃厚かぼちゃの王手パフェ」と「アイスティー(ピーチ&ペアー)」を注文。熟成かぼちゃと濃厚プリンに、京白味噌ソースを使用した味わい深いパフェで、鮮やかな色合いと盛り付けが目を引く。
美しいデザートに、ファンも「現代アートかな」「白みそ?!」「食べてみたいね」「さすが京都」「斬新」「芸術的」と興味津々の様子だった。
一方、佐々木八段は午前のおやつに続き「どら焼き」を注文。薄く焼き上げた生地で棒状の餡をくるくると巻き、竹の皮とともに輪切りにした状態で提供される伝統菓子だが、一般販売は“弘法大師の月命日の前後3日間”(毎月20・21・22日)のみという幻の逸品だ。食べやすいサイズと優しい甘みのどら焼きが2連投となった。
(ABEMA/将棋チャンネルより)