一方、挑戦者の杉本六段は、「『とちぎ霜降り高原牛』ロース肉と季節野菜のステーキ丼」をオーダー。通常、レストランでは提供されていないメニューで、今回の棋聖戦のために用意されたオリジナルメニューだという。とちぎ霜降り高原牛を厚切りで焼き上げた後に薄く切り分けるこだわりで、季節野菜とのバランスも良い。ボリュームたっぷりのランチで午後の対局に備えていた。
（ABEMA／将棋チャンネルより）
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