多民族文化が融合したシンガポールならではの食文化もセントーサ島の大きな魅力の一つだ。マレーシアや中華、インドといった文化が織りなすローカルフードを堪能できる。スパイスが効いた濃厚なスープ麺「ラクサ」や、鶏肉とご飯を土鍋で炊き込んだ香ばしい「クレイポット・チキンライス」、ピーナッツソースで味わう串焼き「サテー」、シンガポールを代表する高級料理「チリクラブ」などが名物料理に挙げられる。
将棋のタイトル戦と言えば対局の内容はもちろんのこと、“勝負メシ”として提供される昼食や、おやつのメニューにも注目が集まる。本対局では、昼食は12時10分（日本時間13時10分）から、おやつは15時（同16時）に提供予定。藤井王座、伊藤叡王はそれぞれ何を注文するのか、期待したい。
将棋文化の国際的な魅力の発信を目的とした王座戦の海外対局の舞台として、セントーサ島はその多様な魅力で訪れる人々を惹きつける。エンターテイメントから自然、美食まで、手軽に非日常を体験できる常夏のリゾートとして、今後もその魅力を高めていくことは間違いないだろう。
