ラーメン600杯食べるのに“太らない”…ラーメンライター・井手隊長（44）のルーティン「ジムは続かなかった」

　ラーメンを年間600杯も食べるのに体型維持で健康診断も問題なし。運動らしい運動をしていないのに太らないというラーメンライターの井手隊長（44）。ポリシーは「完食すること」で、年末には佐野ラーメンを1日で8軒ハシゴしたことも。そんな井手隊長はなぜ太らないのか。1日を取材した。

【映像】井手隊長が絶対に食べない食事メニュー

　この日は昼からラーメン店の取材。高田馬場にある「麺屋宗 高田馬場本店」へ。麺と大量に炒めたニラに卵黄、仕上げにカレー風味のスパイスをふりかけた「スパニラ」（1580円・ご飯付き）を食した井手隊長。「ニラとスパイスと牛脂といいバランス。卵が全部丸くしてくれている。うまいっ！」。特製のニラペーストはご飯に乗せると間違いない。「うまいに決まってる。ご飯と食べると完全にカレー」。そしてあっという間にラーメンとご飯をぺろりと完食。