一方、挑戦者の糸谷九段は「小栗山モンブランエクレール」をオーダー。青森県小栗山の栗で仕立てた濃厚なモンブランクリームに、県産カシスを使った自家製ジャムの爽やかな酸味を重ねた一品だ。エクレア生地とクリームが織りなす、奥行きのある贅沢な仕上がりに、ファンからは「エクレールうまそう」「カロリー高め」「贅沢なエクレール」「エクレアにモンブラン乗ってるんだ」「ダニーお目が高い」と、その豪勢なビジュアルとチョイスのセンスに感嘆のコメントが相次いだ。
青森の恵みがたっぷりと詰まった極上スイーツでリフレッシュした両者。盤上の激しい神経戦は、ここからさらに深みを増していく。
(ABEMA/将棋チャンネルより)




