今回提供された塩けんぴは、芋けんぴに塩と砂糖を合わせて炊き上げた蜜をコーティング。キラキラと金色に光る美しさと、ほんのりとした塩味がやみつきとなる逸品だ。さらに、自然豊かな高知県産茶葉を使用した「土佐の緑茶ゴールド」は、苦みが少なく、香り豊かなコクが特徴とされている。
一方、増田八段は「棋王戦 祝餅」、「土佐の緑茶ゴールド」、「ごっくん馬路村」のオーダーだった。祝餅は十勝産小豆のゆめむらさきを使用し、餅づくり職人が手作業で作り上げ棋王戦の開催に合わせてメニュー入りとなった。さらに、ゆず蜂蜜ジュースの「ごっくん馬路村」は、ゆず、はちみつ、水とシンプルな材料のみで作られた優しい酸味と甘みが引き立つジュースで、リフレッシュにはピッタリ。高知県は日本一のゆずの産地としても知られており、地元の名産品でリフレッシュを図っていた。
（ABEMA／将棋チャンネルより）
