連日の猛暑が続く中、気をつけたいのは「食中毒」。その原因は細菌やウイルスなど様々だが、最も多いのは「寄生虫・アニサキス」だという。
【映像】魚を解剖し“赤いバネのような寄生虫”を取り出す様子（実際の映像）
寄生虫は他者に取り憑くことで生命を維持する、奇妙で忌み嫌われる存在だ。しかし、寄生虫研究に並々ならぬ情熱を注ぐ東邦大学の准教授、脇司氏は、「この世には2つの動物しかいない。寄生虫がついているか、ついていないかだ」と語る。寄生虫については、「三度の飯より好き。どうやって生きてるんだろう、どうやって感染していくんだろうとか考えると脳汁があふれる」。『ABEMA Prime』では、摩訶不思議な寄生虫の世界について、脇氏に話を聞いた。
■寄生虫の魅力とは
