「来てすぐは、日本で働いていたときよりは（収入が）少なかった。少しずつ『このままじゃダメだ』と思い、働く時間を増やしてみたり店を2つくらい掛け持ちしてみたり、いろいろ工夫はしながら、少しずつ（収入を）増やしていけた」
試行錯誤を重ね、今は自分時間を確保しながらも個人での仕事を増やし、日本で働いていたときよりも収入を増やしたという。
「今は雇われて働いているのは大体週3か4くらい。（雇われて働くほかにも）プライベートシェフやケータリングなどの仕事を少しずつ受けるようにしており、個人で受けている仕事の割合が増えてきている状態。日本でサラリーマンをしていたときよりは正直、収入は頂いている」
「想像してないことがいろいろと起きたりするが、最初から決めていた『外貨をちゃんと稼ぐ』という目的を忘れずにやっているので、すごく落ち込むようなことはない」
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